ספגטי בולונז בסיר אחד
Ingredients
Serves 5
| 1 | חבילת ספגטי מס' 5 |
| 300 | גרם בשר בקר |
| 1 | צנצנת רוטב בסיס לבולונז – ברילה. |
| חצי כפית מלח | |
| כפית פלפל שחור גרוס | |
| כף פפריקה מתוקה | |
| 4 | כפות שמן זית |
| חצי כוס בזיליקום טרי קצוץ | |
| 1 | בצל קצוץ דק |
| 4 | שיני שום קצוצות דק |
| חצי כוס יין אדום | |
| 1 | סלסלת פטריות שמפיניון פרוסות דק |
| 3 | מים חמים עד כ- ס""מ מגובה הספגטי – כשלוש כוסות |
Disclaimer
Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.
Method
Step 1
בסיר סוטאז' מניחים שמן זית ובצל קצוץ מטגנים כ- 3 דקות.
Step 2
מוסיפים את הבשר, הפטריות ושיני השום.
Step 3
מטגנים הכל יחד כ- 7 דקות עד שהבשר משנה צבעו, מנמיכים את האש.
Step 4
מוסיפים ם לסיר את צנצנת הרוטב, את הספגטי, הבזיליקום, היין, המלח, הפלפל והפפריקה.
Step 5
מוזגים על הכל מים רותחים עד כ- 3 ס"מ מגובה הספגטי, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה בכיסוי חלקי כ- 20 דקות עד שהרוטב מצטמצם והספגטי מתרכך.
What are your needs?
Use our tool to turn your most beloved pasta recipes into more inclusive dishes.