Barilla
-
לחזור
לפי צורה
לפי סדרה
לכל מגוון מוצרי הפסטה של ברילה -
לחזור
רטבים
אגרול מאק אנד צ'יז
מקרוני + גבינה מגוגלים בעלה בוריק ומטוגנים. איזו שחיתות!
- הכנה
- בישול
- דרגת קושי
- מאתגר
מרכיבים 8 מנות
- 1 חבילת מקרוני ברילה
- 50 גרם חמאה
- כף גדושה קמח
- כפית מלח
- כוס וחצי חלב
- חצי כפית פלפל שחור
- 2 כוסות צ'דר מגורר.
- 1 חבילת עלי בריק \ סיגר
- "להדבקת" הסיגר 2 כפות קמח מעורבבות עם מעט מים.
- שמן קנולה לטיגון.
Share ingredients
You copied text to clipboard:
אופן ההכנה
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות יצרן ומסננים.
- מחממים חמאה במחבת, מוסיפים קמח , מערבבים ומוסיפים חלב, מערבבים עד לאחדות המסה ומוסיפים מלח, פלפל ושופכים את הפסטה והצ'דר, מערבבים הכל יחד ומסירים מהאש , מצננים מעט.
- פורסים עלה סיגר מניחים במרכזו מהפסטה , מגלגלים לסיגר ואוטמים עם "דבק" הקמח.
- חוזרים על הפעולה עם שאר המסה ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.
- לאחר הטיגון מניחים על נייר סופג
עוד