Bavette s umakom Pesto Genovese, sušenom rajčicom i cvjetačom

Napravljeno sa

Bavette

Add to favorites Remove from favorites
Podijeli
Ispis
Priprema
Kuhanje
Vještina
Početni

Postupak: 


  1. Namočite grožđice u vodi na sobnoj temperaturi kako bi omekšale. 

  2. Odvojite cvjetove cvjetače. 

  3. Zakuhajte lonac blago osoljene vode i blanširajte cvjetove. Ostavite ih na stranu. 

  4. U neprianjajućoj tavi zagrijte ulje. 

  5. Dodajte cvjetove cvjetače i miješajte dok ih ulje potpuno ne pokrije. 

  6. Dodajte narezanu sušenu rajčicu. 

  7. Dodajte ocijeđene grožđice. 

  8. U međuvremenu skuhajte tjesteninu u posoljenoj kipućoj vodi. Ocijedite tjesteninu kuhanu al dente i prebacite je u tavu. 

  9. Posolite i poslužite. 

Sastojci

Sastojci za 2 osobe: 


  • 160 g tjestenine Linguine Barilla 
  • 60 g umaka Pesto Genovese Barilla 
  • 120 g cvjetova cvjetače 
  • 30 g sušene rajčice, narezane 
  • 1 južna žlica ekstradjevičanskog maslinovog ulja 
  • Šaka krupnih grožđica 

Share ingredients

You copied text to clipboard: