Tjestenina Bavette Barilla

s umakom Pesto Genovese Barilla, škampima i zelenim mahun

Podeli
Štampanje
  • Priprema
  • Kuhanje
  • Veština
    Stručni

Priprema:

 

Zakuhajte vodu i kada zakuha dodajte sol (oko 7 g po litri vode). Skuhajte tjesteninu Bavette prema uputama na pakiranju.


U velikoj tavi propirjajte tanko nasjeckanu ljutiku na malo maslinova ulja. Nakon što ljutika dobije zlatnu boju i omekša, dodajte škampe, začinite solju i paprom prema vlastitu ukusu i pažljivo kuhajte nekoliko minuta. Maknite s vatre i ostavite sa strane.

 

Oko 4 do 5 minuta prije nego što procijedite Bavette dodajte zelene mahune u lonac kako bi se skuhale s tjesteninom.


Ocijedite Bavette kuhane „al dente“ s mahunama i odvojite malo vode od kuhanja; vratite tavu sa škampima na vatru, dodajte Bavette i vodu od kuhanja, te pažljivo pirjajte.


Nakon što se višak vode upije maknite s vatre i dodajte Pesto Genovese. Dobro promiješajte kako bi Bavette bila ravnomjerno prekrivene umakom, a zatim odmah poslužite poliveno s malo maslinova ulja.

 



Sastojci

Sastojci za 4 osobe:

 

Tjestenina Bavette Barilla 350 g

Umak Pesto Genovese Barilla 180 g

Škampi očišćeni od ljuske i vlakana 16

Grubo narezane zelene mahune 150 g

Ljutika 1

Ekstradjevičansko maslinovo ulje 2 žlice

Sol i papar prema vlastitu ukusu



Napravljeno sa

Bavette

Klasična

Video

KOLAČIĆI KOJI SE UPOTREBLJAVAJU NA NAŠIM WEB-STRANICAMA

Ove web-stranice upotrebljavaju kolačiće za slanje oglasa i usluga u skladu s vašim željama. Ako želite saznati više o tome, odnosno blokirati sve ili samo neke kolačiće, kliknite ovdje. Zatvaranjem ovog natpisa, kretanjem po stranici ili klikom na bilo koju stavku na njoj prihvaćate uporabu kolačića.

Više informacija Više informacija o kolačićima