Casarecce od slanutka Barilla s laganom caponatom

Priprema

Narežite celer na kockice. Operite i nasjeckajte kapare. Operite i narežite patlidžan na kose okrugle kriške.

Narežite luk na tanke kriške i popržite ga. Dodajte patlidžan i skuhajte s prstohvatom soli. Dodajte celer, kapare, masline, ocat, prstohvat šećera i origano. Zatim dodajte prepolovljene cherry rajčice i zakuhajte.

U međuvremenu skuhajte Casarecce od slanutka, ocijedite ih i dodajte mješavini povrća. Poslužite.

Provjerite više o proizvodima Barilla od mahunarki i upoznajte njihove prednosti.