Juha od slanutka i ružmarina

Napravljeno sa

Pipe Rigate

Podijeli
Ispis
Priprema
Kuhanje
Vještina
Početni

Priprema

U tavi zagrij jednu žlicu maslinovog ulja i na njoj ispirjaj luk s grančicom ružmarina.

Dodaj rajčicu i polovicu slanutka te punu kutljaču vrele vode.

Kuhaj 5 minuta, zatim izvadi ružmarin i usitni štapnim mikserom.

Posoli po želji pa dodaj preostali slanutak.

U međuvremenu skuhaj Pipette rigate u velikoj količini blago posoljene vode. Iscijedi tjesteninu kuhanu „al dente“ i ubaci u posudu sa slanutkom.

Dobro promiješaj i posluži s malo maslinovog ulja i crnog papra.


Sastojci

Sastojci za 2 osobe:

  • 80 g tjestenine Pipette rigate Barilla
  •  200 g kuhanog slanutka
  • 1/2 češnja češnjaka
  • 150 g svježe narezane rajčice
  • 1 grančica ružmarina
  • 2 jušne žlice ekstradjevičanskog maslinovog ulja
  • sol i crni papar