Linguine s tunjevinom i šparogama

Napravljeno sa

Bavette

Podijeli
Ispis
Priprema
Kuhanje
Vještina
Napredni

Postupak:

♦ Tanko narežite ljutiku i pirjajte je na maslinovom ulju.
♦ Dodajte vrhove šparoga, pustite ih da porumene i zatim dodajte pola žličice vode od kuhanja.
♦ Nakon što povrće omekša, dodajte tunjevinu, peršin i poslužite s prstohvatom soli i papra.
♦ U međuvremenu skuhajte tjesteninu Linguine u velikoj količini blago osoljene kipuće vode, ocijedite i
prelijte je umakom.
♦ Dodajte malo
♦ parmezana (po želji) i poslužite.

Sastojci

Sastojci za 2 osobe:

  • 160 g tjestenine Linguine
  • 75 g tunjevine iz konzerve u ulju
  • 75 g vrhova šparoga
  • 1 ljutika
  • 1 jušna žlica nasjeckanog peršina
  • 2 jušne žlice ekstradjevičanskog maslinovog ulja
  • 2 jušne žlice parmezana (po želji)
  • Sol i papar