Barilla
-
Povratak
OBLIK
SEGMENT
Pogledaj sve segmente tjestenine -
Povratak
Umak
Tagliatelle
s dimljenim lososom, žutom paprikom i mažuranom
- Početna
- Recepti
- Priprema
- Kuhanje
- Vještina
- Stručni
Priprema
Operite i narežite mladi luk na kolutiće. Narežite losos na kockice. Operite i izrežite papriku na kockice.
Zagrijte veliku tavu i dodajte malo ekstradjevičanskog maslinova ulja.
Propirjajte mladi luk. Dodajte papriku i prstohvat soli. Dodajte losos. Nakon nekoliko sekundi dodajte vrhnje.
Dodajte nekoliko listića mažurana. Naribajte koru limuna.
Začinite solju i crnim paprom i maknite s vatre. Skuhajte Tagliatelle al dente, ocijedite ih tako da ostane nekoliko žlica vode od kuhanja i stavite u tavu s umakom od lososa i sačuvanom vodom od kuhanja; promiješajte tako da umak dobro prekrije tjesteninu. Poslužite.
Sastojci
Sastojci za 2 osobe:
- 140 g tjestenine Tagliatelle Barilla
- 1 dimljeni losos
- 1 žuta paprika
- 1 mladi luk
- 50 g vrhnja
- 1 limun
- esktradjevičansko maslinovo ulje prema potrebi
- mažuran
- sol i crni papar prema potrebi
Share ingredients