Barilla
-
Povratak
OBLIK
SEGMENT
Pogledaj sve segmente tjestenine -
Povratak
Umak
Tagliatelle sa žutim i crvenim paprikama
- Početna
- Recepti
- Priprema
- Kuhanje
- Vještina
- Napredni
Priprema:
1) Operite i narežite paprike babure na kockice (2 x 2 cm).
2) Operite i izrežite tikvice na kockice.
3) Zagrijte tavu u koju ste stavili malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i zatim očistite češanj češnjaka.
4) Najprije pirjajte paprike babure dok ne omekšaju.
5) Zatim dodajte tikvice, propirjajte ih i začinite solju. Izvadite češanj češnjaka i stavite sa strane.
6) U međuvremenu skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
7) Ocijedite ih i sačuvajte malo vode od kuhanja te pomiješajte tjesteninu Tagliatelle s povrćem.
8) Miješajte i okrećite. Prema potrebi dodajte malo vode za kuhanje.
9) Za ukrašavanje: crni papar, svježi listovi mente ili ekstra djevičansko maslinovo ulje
Sastojci za 2 osobe
- 160 g tjestenine Tagliatelle Barilla
- 1 žuta paprika babura
- 1 crvena paprika babura
- 1 tikvica
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- morska sol po želji
- Za ukrašavanje: svježa metvica, maslinovo
- ulje ili crni papar
Share ingredients