Barilla
-
Povratak
OBLIK
SEGMENT
Pogledaj sve segmente tjestenine -
Povratak
Umak
Tjestenina Fusilli s gljivama,
kremastim sirom i orašastim plodovima
- Priprema
- Kuhanje
- Vještina
- Početni
Postupak
Očistite gljive i sitno ih narežite.
Zagrijte ekstradjevičansko maslinovo ulje u tavi, dodajte češanj češnjaka, sitno nasjeckani peršin i gljive.
Pirjajte na jakoj vatri, izvadite češnjak i stavite sa strane.
U drugoj tavi rastopite kremasti sir i vrhnje.
U međuvremenu skuhajte tjesteninu Fusilli u velikoj količini blago posoljene vode.
Ocijedite je kad se skuha „al dente” i prebacite u tavu s kremastim sirom te dodajte mješavinu nasjeckanih lješnjaka i pistacija.
Poslužite na odvojenim tanjurima, posuto mješavinom gljiva.
Sastojci
Sastojci za 2 osobe:
- 160 g tjestenine Fusilli Barilla
- 150 g gljiva
- 100 g kremastog sira
- 100 g vrhnja
- 20 g narezanih pistacija i lješnjaka
- 1 žlica EKSTRADJEVIČANSKOG MASLINOVA ULJA
- 1 češanj češnjaka
- 1 šaka nasjeckanog peršina
Share ingredients