Tjestenina Linguine s umakom Pesto Basilico e Peperoncino, šparogama i lososom

Add to favorites Remove from favorites
Podijeli
Ispis
Priprema
Kuhanje
Vještina
Početni

Postupak


Zakuhajte vodu. Ogulite stabljike šparoga i narežite na kolute. Vrhove šparoga prepolovite.

Blanširajte tri minute u kipućoj vodi koju ćete upotrijebiti i za kuhanje tjestenine. Ocijedite i stavite na stranu.

Narežite losos na kockice, a zatim narežite mladi luk.

Propirjajte u teflonskoj tavi s malo ekstradjevičanskog maslinovog ulja. 

Skinite s vatre i dodajte Pesto al basilico e peperoncino. Stavite na stranu.

Skuhajte tjesteninu Linguine u puno vode uz malo soli.

Ocijedite tjesteninu kad postane „al dente“ i sačuvajte malo vode od kuhanja tjestenine kako biste razrijedili umak. 

Prelijte umakom i dobro promiješajte, a ako je potrebno dodajte malo vode od kuhanja tjestenine i poslužite.


Na kraju pospite bosiljkom.


Sastojci

Sastojci za 2 osobe:


  • 160 g tjestenine Linguine Barilla
  • 80 g umaka Pesto al basilico e peperoncino Barilla
  • 100 g lososa
  • 8 šparoga (150 g)
  • 40 g mladog luka

Share ingredients

You copied text to clipboard: