Barilla
-
Povratak
OBLIK
SEGMENT
Pogledaj sve segmente tjestenine -
Povratak
Umak
Tjestenina Penne s piletinom i gljivama
- Priprema
- Kuhanje
- Vještina
- Napredni
Upute za pripremu
U velikoj tavi propirjajte luk, češnjak i ružmarin na žlici maslinovog ulja. Nakon što luk porumeni,dodajte piletinu i gljive. Začinite solju i paprom te pirjajte
Dodajte umak i pustite da krčka u poklopljenoj tavi još 10 minuta na slaboj vatri. Povremeno
pomiješajte.
Tjesteninu Penne skuhajte u velikoj količini osoljene kipuće vode prema uputama na pakiranju.
Ocijedite tjesteninu minutu prije vremena navedenog u uputama.
Prelijte je umakom i kuhajte još minutu.
Maknite s vatre, dodajte sir i poslužite s nekoliko kapi ekstradjevičanskog maslinovog ulja.
Sastojci
Sastojci za 4 osobe:
- 340 g tjestenine Barilla Penne Rigate
- 1 staklenka umaka Napoletana
- 150 g sitno nasjeckanog luka
- 1 češanj češnjaka, zgnječen
- 300 g pilećih prsa narezanih na kockice
- 200 g šampinjona narezanih na četvrtine
- 2 grančice ružmarina
- 80 g parmezana
- 40 g ekstradjevičanskog maslinovog ulja
- Krupna sol za vodu za kuhanje
- Sol i papar prema vlastitu ukusu
Share ingredients