PASTA LOVE - TJESTENINA S TIKVICAMA I KREMOM OD ROBIOLA SIRA, KURKUMOM I VLASCEM
PASTA LOVE - TJESTENINA S TIKVICAMA I KREMOM OD ROBIOLA SIRA, KURKUMOM I VLASCEM
25 min ukupno
Uživajte u ovom jednostavnom, ali finom vegetarijanskom receptu s tjesteninom s kremastim umakom od tikvica i sira robiola, s malo kurkume koja mu daje jedinstven okus. Idealno za ukusan obrok.
Sastojci
Broj obroka 4
320 g | Pasta Love tjestenina |
200 g | sira robiola (ili mekog sira) |
2 | tikvice |
50 ml | ekstra djevičanskog maslinovog ulja |
vlasac, kurkuma u prahu | |
Po ukusu | sol i papar |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Operite tikvice i narežite ih na kockice.
Korak br. 2
Zagrijte malo maslinovog ulja u tavi i propirjajte tikvice. Nakon što se skuhaju, dodajte sir robiola, pustite da se otopi na slaboj vatri i zatim dodajte kurkumu te miješajte dok ne dobijete kremasti umak.
Korak br. 3
Skuhajte tjesteninu al dente u vreloj osoljenoj vodi, ocijedite je, pomiješajte s umakom od tikvica i sira robiola i ukrasite sitno nasjeckanim vlascem.