Deset tisuća analiza ulaznih sirovina, sto tisuća provjera proizvoda i gotovo dvije tisuće provjera pakiranja: zajedno više od 112 000 kontrola. Za najveću sigurnost u svakoj staklenci.

PROVJERENA KVALITETA...

Redovito provjeravamo dobavljače sirovina i poluproizvoda te tako pratimo je li njihova kvaliteta uvijek na našoj razini.

... U SVAKOM TRENUTKU

Posjećujemo ih i u razdobljima prije berbe te obavljamo redovite provjere tijekom prorade.

SVAKA IMA SVOJ NADZOR

Uspostavili smo specifične programe nadzora za svaku pojedinu sirovinu ovisno o količini koju trošimo.

NIŠTA NE PREPUŠTAMO SLUČAJU

Prilikom preuzimanja sve dostavljene sirovine najprije obavljamo higijenski pregled, a zatim slijede organoleptička procjena uzoraka svake serije te različite analize kemijskih i fizikalnih svojstava.

TEHNOLOGIJA? U SLUŽBI JE KVALITETE

MES odnosno Manufacturing Execution System omogućuje nam da elektronički pratimo sve faze procesa proizvodnje umaka.

ISPROBANA KVALITETA

Provjeravamo stupanj kiselosti i kušamo uzorke različitih umaka te tako otkrivamo moguće neodgovarajuće okuse i mirise.

U NAŠIM JE UMACIMA SVE ŠTO JE DOBRO I NIŠTA DRUGO

Kada napunimo staklenke, provjeravamo jesu li nepropusno zatvorene i uvjeravamo se da u njima nema stranih tijela. Tek na tom stupnju naši umaci mogu napustiti pogon.

I PRIJEVOZ MORA BITI SAVRŠEN

Prilikom utovara posljednja kontrola: provjeravamo stupanj higijene i čistoće svim vozilima i kontejnerima kako bi u vaše domove stiglo samo najbolje.