-
Povratak
OBLIK
-
Duga tjestenina
Balans tankih tjestenina s laganim umacima i debljih s robusnijim umacima.
-
Kratka tjestenina
Ovi zabavni i svestrani oblici savršeno se kombiniraju sa salatama od tjestenine, pečenim jelima i umacima od mesa.
-
Lazanje
Tradicionalni favorit za posebne prigode.
SEGMENT
-
Klasična
Talijanski favorit više od 140 godina.
-
Collezione
Osmislite gurmanske užitke sa posebnim oblicima tjestenine Collezione Barilla!
-
Bezglutenska
Bezglutenska tjestenina koja ima okus prave tjestenine!
-
Integralna
Tjestenina od 100% cjelovitog zrna, s istim odličnim okusom kao i prije.
-
BIO
Oni koji žele certificiranu organsku tjesteninu koja ne sadrži GMO sastojke.
-
Piccolini
Mala u formatu, brza u pripremi
-
5 žitarica
Tjestenina sa 5 ukusnih žitarica
Pogledaj sve segmente tjestenine -
-
Povratak
Umak
Naša tjestenina
NAŠA TJESTENINA: DVA NAJJEDNOSTAVNIJA SASTOJKA, 140 GODINA POSVEĆENOSTI PROIZVODNJI SVE BOLJE TJESTENINE
Iskustva, specijalizirani pogoni i mnogo predanosti tijekom cijelog procesa proizvodnje: tako nastaje tjestenina Barilla u svoj svojoj kvaliteti. I samo je tako možemo iz dana u dan poboljšavati.
MNOGO JE RAZLOGA ZBOG KOJIH JE TAKO DOBRA
Kvaliteta naše tjestenine rezultat je metode koja se temelji na tri „poluge“.NAŠI TEMELJI
– krupica – naše polazište
– oblik – naš cilj
– postupak – sve između toga

PROFINJENO UMIJEĆE MLJEVENJA
Mljevenjem pšenice dobiva se krupica. Odabire se pravilna dimenzija zrna kako bi se dodavanjem vode dobilo homogeno tijesto.
SPREMNO ZA EKSTRUDIRANJE
Tek je u toj točki tijesto spremno da istiskivanjem dobije oblik.


KVALITETA DOBIVA OBLIK
Kada je tijesto istisnuto, uskoro se pretvara u pravu tjesteninu: vrijeme je za razvlačenje.
KOD TJESTENINE OBLIK JE BITAN
Svaki nastavak za oblikovanje tjestenine kombinacija je dizajna, kreativnosti i poznavanja sirovine. O tome ovise čvrstoća i sposobnost tjestenine da za nju prianja umak.
TIK PRIJE KRAJA
Voda se dodaje... a zatim oduzima; nakon istiskivanja kroz nastavke slijede rezanje i sušenje..
NA PUTU DO VAŠEG STOLA
Sada je tjestenina spremna za hlađenje, pakiranje i put prema vašem stolu.
