S nama možete biti bezbrižni: u našim umacima nećete pronaći ni bojila ni dodane konzervanse. Pripremamo ih jednako kao što ih vi pripremate kod kuće, kada pripremate zimnicu i kuhate.
TOPLINA JE NAŠ NAJVJERNIJI SAVEZNIK
Umaci se zagrijavaju na temperaturu od 92 do 95 °C te se ulijevaju u staklenke koje su prethodno toplinski obrađene vrućim zrakom.
Tako se osigurava sto posto siguran proizvod.
AKO JE U UMACIMA MESO, RADNA TEMPERATURA JOŠ JE VIŠA
Kako bismo umake s mesom što bolje konzervirali, staklenke se stavljaju u posebne uređaje za sterilizaciju, a njihov se sadržaj zagrijava na 121 °C te se na toj temperaturi zadržava nekoliko minuta.
A BOJA? ZA NJU NISU POTREBNI POJAČIVAČI
U umake ne moramo dodavati bojila. Boju na potpuno prirodan način osiguravaju već naši sastojci.