Naša obveza u vezi s proizvodima koji su dobri za vas i dobri za planet.

Proizvodi od Mahunarki

Naša obveza

Upoznajte Penne napravljene od brašna crvene leće i Casarecce od brašna slanutka. Naravno, bogate su biljnim proteinima i vlaknima te potpuno bez glutena.

Barilla je na temelju dugogodišnjih iskustava pažljivo odabrane mahunarke pretvorila u visokokvalitetan prehrambeni proizvod koji je, među ostalim, idealan za bezglutensku prehranu. Uđite u svijet mahunarki i upoznajte sve njihove dobrobiti.

PROČITAJTE VIŠE

Mahunarke su kao sastojak obilježile cjelokupnu talijansku gastronomsku tradiciju, a u svakodnevnoj talijanskoj kuhinji u mnogome su prisutne i danas.

BOGATE SU VLAKNIMA I BJELANČEVINAMA

S više od 20% udjela bjelančevina i 10% udjela vlakana Penne i Casarecce proizvedene od brašna slanutka ili brašna crvene leće imaju prepoznatljivu teksturu i jedinstven okus.

PROIZVEDENE SU OD NAJBOLJIH SASTOJAKA

Upotrebljavamo brašno od najboljih mahunarki, čime se osigurava visokokvalitetan proizvod. Osim toga, mahunarke su korisne za planet jer su idealna kultura za rotaciju sa žitaricama. Prirodno obogaćuju i povećavaju plodnost tla, a to potiče prirodne mehanizme na kojima se temelji ekološka poljoprivreda.

IDEALNI SU ZA BEZGLUTENSKU PREHRANU

Sirovine koje upotrebljavamo prirodne su i ne sadržavaju gluten. Cjelokupni postupak proizvodnje provodi se u pogonu koji je posebno namijenjen za proizvodnju bezglutenskih namirnica.

UPOZNAJTE PROIZVODE OD MAHUNARKI

Crvena leća jedna je od najstarijih kultiviranih namirnica i osnovna namirnica mediteranske prehrane, što nije slučajno jer je bogata najrazličitijim hranjivim tvarima. Sadržava vlakna za povećanje osjećaja sitosti, ugljikohidrate koji nam daju energiju i folnu kiselinu (ili vitamin B9), odnosno esencijalnu namirnicu za živčani sustav, željezo i mangan.

CASARECCE OD SLANUTKA

Slanutak je iznimno bogat prehrambenim tvarima. Casarecce od slanutka sadržavaju vlakna i bjelančevine – jedan obrok (85 g sirovog proizvoda) sadržava toliko bjelančevina kao sličan obrok kuhanog mesa. Imaju malo masnoća, što znači da je obrok lagan, a mala količina masnoća su takozvane „dobre masnoće“. Casarecce pokrivaju i do 25 – 30% dnevnih potreba za vitaminom B, željezom, fosforom i bakrom.

SPAGHETTI OD CRVENE LEĆE - USKORO NA POLICAMA

Tjestenina Spaghetti od crvene leće Barilla puna je biljnih bjelančevina, vlakana i minerala. Svojom bojom i okusom oduševljava gotovo svakog gurmana, a predstavlja i hranjiv bezglutenski obrok.