Zašto je kuhanje tjestenine „al dente“ toliko važno?

Tjestenina osigurava stabilnu energiju.  Kuhanje tjestenine savršeno „al dente“ (na zub) omogućuje vam da iskoristite sve prednosti sposobnosti tjestenine da poveća sitost, utoli jaku glad i osigura gorivo za radne mišiće još dugo nakon obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog tijesta za tjesteninu, ona ima nizak do srednji glikemijski indeks (GI), ovisno o obliku, što znači da je tijelo probavlja sporije od većine ugljikohidrata. To vrijedi za tjesteninu koja je proizvedena od mekog ili oštrog brašna. Da bi se GI vrijednost zadržala na niskoj razini, kuhajte tjesteninu „al dente“.

KOLAČIĆI KOJI SE UPOTREBLJAVAJU NA NAŠIM WEB-STRANICAMA

Na ovim se web-stranicama upotrebljavaju kolačići za stvaranje profila, uključujući i oni trećih osoba, pomoću kojih vam se šalju reklame i nude usluge koje odražavaju željene postavke koje ste pokazali tijekom pretraživanja. Ako nastavite pretraživati web-stranice pristupanjem bilo kojem području ili odabirom bilo kojeg njihovog elementa (primjerice slike ili poveznice), time izražavate svoju suglasnost s uporabom kolačića.

 Kliknite na sljedeću poveznicu kako biste pregledali naša proširena pravila uporabe kolačića koja sadržavaju opis prisutnih kategorija i poveznica na pravila zaštite osobnih podataka trećih obrađivača. Također možete odlučiti koje kolačiće želite odobriti ili želite li odbiti suglasnost za sve ili samo za određene kolačiće.

POVEZNICA POVEZNICA