Barilla
-
Return
OBLIK
SEGMENT
Pogledaj sve segmente tjestenine -
Return
Umak
Svi recepti
Špageti bez glutena s karameliziranim crvenim lukom
rajčice trešnja, pinjoli i sirom pecorino.
- Priprema
- Kuhanje
- Vještina
- Napredni
Prethodno zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva Celzija i stavite grijati veliki lonac vode.
Začinite rajčice s 2 žlice maslinovog ulja te dodajte sol i papar po okusu.
Stavite rajčice na pladanj za pečenje na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Pecite u pećnici dok ne dobiju smeđu boju.
U međuvremenu u tavi na 2 žlice maslinovog ulja karamelizirajte luk, začinite solju i paprom i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
Dodajte pečene rajčice.
Skuhajte špagete prema uputama na pakiranju, sačuvajte 1 šalicu tekućine u kojoj se kuha tjestenina.
Ocijedite špagete, dodajte umak i šalicu tekućine koju ste sačuvali te dobro promiješajte.
Uklonite s vatre i dodajte peršin, sir i pinjole.
Pročitajte više o bezglutenskoj tjestenini od kvalitetne mješavine kukuruznog i rižinog brašna.
Sastojci za 6 osobe
- 1 kutija špageta Barilla bez glutena
- 4 žlice ekstra-djevičanskog maslinovog ulja
- 1 šalica tanko sjeckanog crvenog luka
- ¼ šalice ribanog sira Pecorino
- 800 g trešnja rajčica
- sol i papar po okusu
- 1 žlica sjeckanog peršina
- ¼ šalice prženih pinjola
Share ingredients