Bezglutenske tagliatelle s gljivama, plavim sirom, orasima i timijanom

Sadržava

Tagliatelle bez glutena

Add to favorites Remove from favorites
Podijeli
Ispis
Priprema
Kuhanje
Vještina
Stručni

Priprema

Ogulite i nasjeckajte mladi luk. Operite i narežite gljive na kriške. Zdrobite i nasjeckajte orahe.

Zagrijte veliku tavu i dodajte malo ekstradjevičanskog maslinova ulja. Dodajte gljive i soli. Pirjate dok voda ne ispari. Dodajte nasjeckan mladi luk i nešto listića timijana. Dodajte vrhnje, ostavite da se plavi sir rastopi i stavite sa strane. Začinite solju i paprom prema vlastitu ukusu.

Skuhajte Tagliatelle al dente, ocijedite ih tako da ostane nekoliko žlica vode od kuhanja i stavite u tavu s umakom od gljiva i sačuvanom vodom od kuhanja; promiješajte tako da umak dobro prekrije tjesteninu

Pospite nasjeckanim orasima.

 

Pročitajte više o bezglutenskoj tjestenini od kvalitetne mješavine kukuruznog i rižinog brašna.

Sastojci

Sastojci za 2 osobe:

  • 140 g bezglutenske tjestenine Tagliatelle Barilla
  • 200 g šampinjona
  • 150 g vrhnja
  • 50 g blagog plavog sira
  • 6 oraha
  • 1 mladi luk
  • esktradjevičansko maslinovo ulje prema potrebi
  • grančice timijana
  • sol i papar prema potrebi
Share ingredients

You copied text to clipboard: