Barilla
-
Return
OBLIK
SEGMENT
Pogledaj sve segmente tjestenine -
Return
Umak
Bezglutenske tagliatelle
s gljivama, plavim sirom, orasima i timijanom
- Priprema
- Kuhanje
- Vještina
- Stručni
Priprema
Ogulite i nasjeckajte mladi luk. Operite i narežite gljive na kriške. Zdrobite i nasjeckajte orahe.
Zagrijte veliku tavu i dodajte malo ekstradjevičanskog maslinova ulja. Dodajte gljive i soli. Pirjate dok voda ne ispari. Dodajte nasjeckan mladi luk i nešto listića timijana. Dodajte vrhnje, ostavite da se plavi sir rastopi i stavite sa strane. Začinite solju i paprom prema vlastitu ukusu.
Skuhajte Tagliatelle al dente, ocijedite ih tako da ostane nekoliko žlica vode od kuhanja i stavite u tavu s umakom od gljiva i sačuvanom vodom od kuhanja; promiješajte tako da umak dobro prekrije tjesteninu.
Pospite nasjeckanim orasima.
Pročitajte više o bezglutenskoj tjestenini od kvalitetne mješavine kukuruznog i rižinog brašna.
Sastojci
Sastojci za 2 osobe:
- 140 g bezglutenske tjestenine Tagliatelle Barilla
- 200 g šampinjona
- 150 g vrhnja
- 50 g blagog plavog sira
- 6 oraha
- 1 mladi luk
- esktradjevičansko maslinovo ulje prema potrebi
- grančice timijana
- sol i papar prema potrebi
Share ingredients