Casarecce od slanutka

s bundevom, porilukom, brokulom, kaduljom, parmezanom i maslinama

Sadržava

Casarecce od slanutka

Podijeli
Ispis
Priprema
Kuhanje
Vještina
Početni

Priprema

Ogulite bundevu i skuhajte ju u malo vode. Usitnite i začinite solju, nasjeckanom kaduljom i maslinovim uljem. Umak treba biti blag.

Narežite brokulu na male komade i pržite ju u vrućoj tavi tri minute na malo ulja. Narežite poriluk na trakice i dodajte u tavu na još jednu minutu. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol. Kuhajte Casarecce od slanutka 7 – 9 minuta. Ocijedite i pomiješajte ih s umakom od bundeve. Dodajte masline i pečeno povrće. Začinite slatkom paprikom i naribanim parmezanom.

Dobro promiješajte i poslužite.

Provjerite više o proizvodima Barilla od mahunarki i upoznajte njihove prednosti.

Sastojci

Sastojci za 2 osobe:

  • 120 g Casarecca od slanutka Barilla
  • 150 g bundeve
  • 50 g poriluka
  • 75 g brokule
  • 50 g parmezana
  • 20 g maslina bez koštica
  • 10 g svježe kadulje
  • 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • slatka paprika
  • sol