Casarecce od slanutka

Priprema

Ogulite bundevu i skuhajte ju u malo vode. Usitnite i začinite solju, nasjeckanom kaduljom i maslinovim uljem. Umak treba biti blag.

Narežite brokulu na male komade i pržite ju u vrućoj tavi tri minute na malo ulja. Narežite poriluk na trakice i dodajte u tavu na još jednu minutu. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol. Kuhajte Casarecce od slanutka 7 – 9 minuta. Ocijedite i pomiješajte ih s umakom od bundeve. Dodajte masline i pečeno povrće. Začinite slatkom paprikom i naribanim parmezanom.

Dobro promiješajte i poslužite.

Provjerite više o proizvodima Barilla od mahunarki i upoznajte njihove prednosti.