Farfalle

s Pesto umakom s orasima i ricotta sirom, bobom i sirom pecorino

Podijeli
Ispis
  • Priprema
  • Kuhanje
  • Vještina
    Stručni

Način pripreme

  1. Uklonite bob iz mahuna, prokuhajte ga i oljuštite (bolje je upotrijebiti svježi bob jer mahune izgledaju ljepše; ako upotrebljavate zamrznuta zrna, svejedno ih prethodno prokuhajte i ogulite.)

  2. Narežite mladi luk.

  3. Poškropite luk s malo maslinova ulja.

  4. Dodajte bob  

  5. Dodajte Pesto umak od ricotte i oraha Barilla

  6. Skuhajte Farfalle

  7. Ocijedite tjesteninu kad je skuhana al dente i ubacite je u tavu s ostalim sastojcima.

  8. Dodajte vodu od kuhanja kako bi se smjesa potpuno sljubila.

  9. Ostavite da se krčka u tavi i dodajte listove metvice.

  10. Pripremite za posluživanje na pladnju.

  11. Dodajte sir pecorino.

  12. Dodajte crni papar.

  13. Ukrasite s nekoliko listova metvice.




Sastojci

Sastojci za 2 osobe:


160 g tjestenine Farfalle

100 g Pesto umak od ricotte i oraha Barilla

80 g svježeg boba

40 g svježeg mladog luka

2 jušne žlice ekstradjevičanskog maslinova ulja

30 g naribanog sira pecorino

Crni papar

Listovi svježe metvice


Video

KOLAČIĆI KOJI SE UPOTREBLJAVAJU NA NAŠIM WEB-STRANICAMA

Na ovim se web-stranicama upotrebljavaju kolačići za stvaranje profila, uključujući i oni trećih osoba, pomoću kojih vam se šalju reklame i nude usluge koje odražavaju željene postavke koje ste pokazali tijekom pretraživanja. Ako nastavite pretraživati web-stranice pristupanjem bilo kojem području ili odabirom bilo kojeg njihovog elementa (primjerice slike ili poveznice), time izražavate svoju suglasnost s uporabom kolačića.

 Kliknite na sljedeću poveznicu kako biste pregledali naša proširena pravila uporabe kolačića koja sadržavaju opis prisutnih kategorija i poveznica na pravila zaštite osobnih podataka trećih obrađivača. Također možete odlučiti koje kolačiće želite odobriti ili želite li odbiti suglasnost za sve ili samo za određene kolačiće.

POVEZNICA POVEZNICA