Fettucine Alfredo

Upute za pripremu

Skuhajte tjesteninu prema uputama u velikom loncu s blago posoljenom vodom.
Odlijte otprilike 1 šalicu vode od kuhanja i zatim ocijedite tjesteninu.
U međuvremenu otopite maslac u velikoj tavi na srednjoj vatri, posolite i popaprite. 
Ocijedite tjesteninu kuhanu al dente.
Prebacite tjesteninu u tavu. Dodajte jednu kutljaču vode od kuhanja, parmezan i miješajte dok se
tjestenina ne sjedini s umakom.
Poslužite odmah.