Fusilli Barilla Integrale

Priprema

Narežite luk na kolutove. Zagrijte ulje s malo soli i meda. Dodajte luk, ostavite da upije aromu sve dok ne pozlatni.

Nakon što se karamelizira, izvadite ga iz tave i stavite na stranu. U istoj tavi prepržite mrkve narezane na kockice.

Umaku dodajte karamelizirani luk uz dodatak žličice vode od kuhanja kako bi se sve proželo.

Skuhajte fusille Barilla Integrale, premjestite ih u tavu s kockicama mrkve i lukom te sve skupa popržite 1 minutu.

Prije posluživanja ukrasite jelo s malo toskanskog pecorina narezanog nožem julienne.