Barilla
-
Return
OBLIK
SEGMENT
Pogledaj sve segmente tjestenine -
Return
Umak
Fusilli Barilla Integrale
s kockicama mrkve, karameliziranim lukom i toskanskim sirom pecorino
- Priprema
- Kuhanje
- Vještina
- Napredni
Priprema
Narežite luk na kolutove. Zagrijte ulje s malo soli i meda. Dodajte luk, ostavite da upije aromu sve dok ne pozlatni.
Nakon što se karamelizira, izvadite ga iz tave i stavite na stranu. U istoj tavi prepržite mrkve narezane na kockice.
Umaku dodajte karamelizirani luk uz dodatak žličice vode od kuhanja kako bi se sve proželo.
Skuhajte fusille Barilla Integrale, premjestite ih u tavu s kockicama mrkve i lukom te sve skupa popržite 1 minutu.
Prije posluživanja ukrasite jelo s malo toskanskog pecorina narezanog nožem julienne.
Znate li zašto integralna tjestenina ima visoku hranjivu vrijednost? Provjerite.Sastojci
Sastojci za 4 osobe:
- 320 g Fusilli Barilla Integrale
- 3 mrkve srednje veličine
- 2 ljubičasta luka
- 10 g meda od akacije
- 40 g toskanskog pecorina DOP
- 20 g ekstradjevičanskog maslinovog ulja
- sol (po potrebi)
Share ingredients