Fusilli s gorgonzolom, kockicama kruške i orasima

Sadržava

Barilla Fusilli

Podijeli
Ispis
Priprema
Kuhanje
Vještina
Početni

Postupak:


Zakuhajte velik lonac blago posoljene vode.

Operite i narežite kruške (s kožom) na kockice, uronite ih u kipuću vodu i ostavite sa strane.

Dodajte mlijeko i gorgonzolu.

Pustite da se polako otope.

Dodajte listiće mažurana, kockice kruške i ostavite umak sa strane.

Skuhajte tjesteninu Fusilli  al dente, ocijedite ih i ubacite u tavu s umakom od gorgonzole.

Dobro pomiješajte s ostalim sastojcima, začinite s malo papra i poslužite posuto mljevenim orasima.



 






Sastojci

Sastojci za 2 osobe:

  • 160 g tjestenine Fusilli Barilla
  • 80 g slatke gorgonzole
  • 1 kruška
  • 1/2 čaše mlijeka
  • 1 jušna žlica maslinova ulja