-
Return
OBLIK
SEGMENT
Pogledaj sve segmente tjestenine -
Return
Umak
-
Return
Po segmentu
-
Klasična
-
Bezglutenska
-
Collezione
-
Integralna
-
5 vrsta žitarica
-
Academia Barilla
-
Specialitet od mahunarki
Po oblik
-
-
Return
Po vrsti umaca
-
Return
Video
-
Return
Po kulinarskim vjštinama
Fusilli s lososom i šparogama

Sadržava
Fusilli Academia Barilla
- Početna
- Recepti
- Priprema
- Kuhanje
- Vještina
- Stručni
Priprema:
Operite i očistite šparoge. Prerežite vrhove napola, a stabljike na okrugle kriške. Svježi mladi luk narežite na kriške i pažljivo ga popržite u tavi. Dodajte šparoge i kuhajte ih nekoliko minuta tako da ostanu svijetle i hrskave. Dodajte vrhnje za kuhanje, prstohvat soli i papra te maknite s vatre. Narežite losos na kockice od 2 cm, dodajte prstohvat soli i papra i pržite u teflonskoj tavi na žlici ekstradjevičanskog maslinovog ulja jednu minutu. Maknite s vatre i ostavite na toplom mjestu. Skuhajte Fusille u kipućoj vodi s malo soli, ocijedite »al dente« i ubacite u tavu sa šparogama. Podijelite na tanjure, na njih stavite komade lososa i pospite s nekoliko listića kopra.
Sastojci
Sastojci
- 350 g tjestenine Fusilli
Academia Barilla
- 200 g svježeg lososa
- 300 g svježih šparoga
- 150 g vrhnja za kuhanje
- 1 svježi mladi luk
- 1 vezica kopra
- 20 ml ekstradjevičanskog
maslinovog ulja
- sol i crni papar
(*za 4 osobe)