Lasagne Barilla s Bolognese umakom

Add to favorites Remove from favorites
Podijeli
Ispis
Priprema
Kuhanje
Vještina
Stručni

Priprema

U velikom loncu 1 do 2 minute pržite nasjeckani luk, mrkvu i celer na malo maslinova ulja.

 

Dodajte govedinu i pažljivo je pržite da dobije smeđu boju i miješaj tako da smjesa bude glatka.

 

Dodajte umak Barilla Bolognese; zagrijte ga i ostavite da se krčka 5 minuta te prema potrebi dodajte malo soli i papra. Maknite s vatre.

 

Priprema bešamela: U posudi otopite maslac, dodajte brašno i zatim ulijte mlijeko stalno miješajući da smjesa bude glatka. Dodajte sol i malo muškatnog oraščića, a zatim zakuhajte. Ostavite da se kuha samo nekoliko minuta.

 

Namastite kalup za pečenje s malo maslaca i ulijte prvi sloj umaka Bolognese i bešamela na dno, a zatim stavite sloj tjestenine Barilla Lasagne pa ponovo umak Bolognese i bešamel.

 

Nastavite slagati slojeve dok ne potroše lazanje, i završite slojem umaka. Pospite sirom Parmigiano-Reggiano i pecite u pećnici na 200 – 220 °C oko dvadeset minuta. Ostavite da stoji još desetak minuta prije posluživanja.


 

Sastojci

  • Lasagne Barilla
  • Bijelo brašno
  • Vruće mlijeko
  • Muškatni oraščić
  • Umak Bolognese Barilla
  • Parmezan
Share ingredients

You copied text to clipboard: