Uronite u istinske okuse Napulja uz ovaj brz i ukusan recept Penne alla Puttanesca. Jednostavan recept, koji uvijek pobjeđuje pri izboru jela za druženja, bez sumnje će donijeti ljubav za stol!
Priprema
Zagrijte veliku tavu te u nju stavite maslinovo ulje i tanko narezan češnjak i zgnječene inćune.
Kada češnjak porumeni i inćuni se rastope, dodajte masline, kapare i rajčice. Kuhajte na jakoj vatri nekoliko sekundi, stalno miješajući.
U međuvremenu kuhajte tjesteninu Penne dok ne bude al dente u velikom loncu osoljene kipuće vode.
Ocijedite tjesteninu kuhanu al dente i prebacite je u zdjelu za posluživanje. Prelijte umakom i pospite listićima bosiljka.
Sastojci
Sastojci za dvije osobe:
160 g tjestenine Penne
20 g ekstradjevičanskog maslinovog ulja
20 g zgnječenih desaliniziranih inćuna
1 češanj češnjaka narezan na tanke kriške
25 g crnih maslina, bez koštica, prerezanih na pola
Pogledaj sve segmente tjestenine
