Špageti Barilla Integrale sa škampima uz ricottu s timjanon i bosiljkom

Podijeli
Ispis
Priprema
Kuhanje
Vještina
Napredni

Priprema

Izvadite škampe iz oklopa i očistite. Pirjajte ih u tavi s maslinovim uljem, lukom narezanim na ploškice, kockicama mini rajčica i žlicom povrtnog temeljca.

Na kraju kuhanja dodajte iscjepkane listiće timjana. Procijedite špagete Barilla Integrale al dente i dodajte ih u tavu s mini rajčicama i škampima.

Lagano ih popržite nekoliko minuta na jačoj vatri da se prožmu okusi.Kada ih poslužite, ukrasite ih usitnjenom ricottom romanom i aromatizirajte svježim listovima bosiljka.

Sastojci

Sastojci za 4 osobe:

  • 320 g Spaghetti Barilla Integrale
  • 12 škampa
  • 100 g mini rajčica
  • 40 g ricotte romane DOP
  • 10 g luka
  • 3 lista bosiljka
  • 1 grančica timjana
  • povrtni temeljac (po potrebi) 
  • 20 g ekstradjevičanskog maslinovog ulja
  • sol i papar (po potrebi)