Špageti s umakom Basilico Barilla i pirjanim povrćem

Podijeli
Ispis
  • Priprema
  • Kuhanje
  • Vještina
    Napredni

Priprema:


Operite povrće, ocijedite ga i narežite na kockice. U neljepljivoj tavi zagrijte maslinovo ulje s očišćenim češnjem češnjaka. Izvadite češnjak i dodajte narezano povrće; pirjajte povrće dok se ne skuha, ali mora ostati hrskavo. Dodajte umak Basilico, zagrijte ga i ostavite da krčka nekoliko minuta kako bi preuzeo okus povrća.


U međuvremenu zakuhajte velik lonac vode; nakon što voda zakuha dodajte sol (otprilike 7 g po litri) i kuhajte špagete prema uputi na pakiranju. Odvojite nekoliko žlica vode od kuhanja, a zatim pažljivo ocijedite tjesteninu.


Umiješajte špagete u umak i vodu od kuhanja na srednjoj vatri i pričekajte da se voda upije. Poslužite vruće, pospite svježim listićima bosiljka i nasjeckanim peršinom prema vlastitu ukusu.



 



Sastojci

Sastojci za 4 osobe:


Špageti br. 5 Barilla       350 g

Umak Napoletana Barilla 400 g

Tikvice 70 g

Patlidžan 70 g

Paprika babura 70 g

Ekstradjevičansko maslinovo ulje 30 g

Češnjak 1 češanj

Listovi bosiljka, nasjeckani peršin



 



Sadržava

KOLAČIĆI KOJI SE UPOTREBLJAVAJU NA NAŠIM WEB-STRANICAMA

Ova web stranica koristi profiliranje kolačića, uključujući i one treće strane, za slanje oglašavanja i pružanje usluga. Ako nastavite pregledavati web stranicu tako što ćete pristupiti ili odabrati bilo koji njezin element, pristajete na korištenje ili kolačiće.

Kliknite sljedeću vezu da biste vidjeli proširena pravila o kolačićima, koja opisuju sadašnjost i veze s pravilima o osobnim podacima procesora treće strane. Također možete odlučiti koji kolačići ovlastiti ili odbiti pristanak za sve ili samo određene kolačiće.