Špageti s umakom Pesto Rosso Barilla, bakalarom i peršinom

Podijeli
Ispis
  • Priprema
  • Kuhanje
  • Vještina
    Napredni

Priprema:


Zakuhajte velik lonac vode; nakon što voda zakuha dodajte sol (otprilike 7 g po litri) i kuhajte špagete prema uputi na pakiranju.


U međuvremenu narežite ribu na komade. Zagrijte veliku neljepljivu tavu, dodajte ekstradjevičansko maslinovo ulje, očišćen češanj češnjaka i pažljivo pirjajte ribu dok ne bude kuhana. Izvadite češanj češnjaka.


Dodajte umak Pesto Rosso ribi i pažljivo miješajte dodajući 1-2 žlice vode u kojoj se kuhala tjestenina kako biste dobili gladak umak. Maknite s vatre.


Procijedite špagete nakon što se skuhaju „al dente“ i pomiješajte ih s umakom bakalara i Pesto Rosso.


Poslužite s malo naribane korice limuna, nasjeckanim peršinom i crnim paprom prema vlastitu ukusu.



 



Sastojci

Sastojci za 4 osobe:

 

  • Špageti br. 5 Barilla 350 g
  • Umak Pesto Rosso Barilla 200 g
  • Meso crvenog bakalara 500 g
  • Češnjak 1 češanj
  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje 3 žlice
  • Organski limun 1
  • Svježi peršin
  • Sol, crni papar

 


KOLAČIĆI KOJI SE UPOTREBLJAVAJU NA NAŠIM WEB-STRANICAMA

Ova web stranica koristi profiliranje kolačića, uključujući i one treće strane, za slanje oglašavanja i pružanje usluga. Ako nastavite pregledavati web stranicu tako što ćete pristupiti ili odabrati bilo koji njezin element, pristajete na korištenje ili kolačiće.

Kliknite sljedeću vezu da biste vidjeli proširena pravila o kolačićima, koja opisuju sadašnjost i veze s pravilima o osobnim podacima procesora treće strane. Također možete odlučiti koji kolačići ovlastiti ili odbiti pristanak za sve ili samo određene kolačiće.