Barilla
-
Return
OBLIK
SEGMENT
Pogledaj sve segmente tjestenine -
Return
Umak
Spaghetti alla puttanesca I svježi hren
- Priprema
- Kuhanje
- Vještina
- Stručni
Priprema
Za tjesteninu Spaghetti:
Skuhajte tjesteninu u velikoj količini slane vode, ocijedite nakon što je kuhana „al dente”.
Za umak:
U tavi zagrijte ulje s ljutom papričicom prerezanom na pola, dodajte sok od rajčice i kuhajte dok se ne zgusne. Dodajte sol po vlastitu ukusu. Prelijte tjesteninu umakom od rajčice i maslinama.
Za ukrašavanje:
Poslužite tjesteninu u tanjurima, dodajte masline i kapare i na kraju, tik prije jela, naribani hren.
Sastojci
Sastojci za 4 osobe:
Za tjesteninu Spaghetti:
- 320 g tjestenine Spaghetti Barilla br. 5
- 2 g soli
Za umak:
- 200 g soka od cherry rajčica
- 10 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
- 1 ljuta čili papričica
- 2 g soli
Za ukrašavanje:
- 5 g prženih kapara
- 5 g crnih maslina Taggiasca (narezanih na komade)
- 8 g svježeg hrena
Share ingredients