Zagrijte veliku tavu te otopite maslac i maslinovo ulje.
Zatim dodajte češnjak narezan na tanke kriške i zgnječene inčune.
Kada češnjak porumeni i inčuni se rastope, dodajte masline, kapare i umak od rajčice. Kuhajte na
jakoj vatri nekoliko sekundi, stalno miješajući.
U međuvremenu kuhajte tjesteninu Spaghetti dok ne bude al dente u velikom loncu osoljene
kipuće vode.
Ocijedite tjesteninu kuhanu al dente i prebacite je u zdjelu za posluživanje. Prelijte umakom i
pospite peršinom.
Poslužite vruće.
Sastojci
Sastojci za 2 osobe:
160 g tjestenine Spaghetti
20 g ekstradjevičanskog maslinovog ulja
50 g zgnječenih desaliniziranih inčuna
1 češanj češnjaka narezan na tanke kriške
25 g crnih maslina, bez koštica, prerezanih na pola
Pogledaj sve segmente tjestenine
