Spaghetti s češnjakom, uljem, čili papričicom I škampima

Sadržava

Barilla Špageti

Podijeli
Ispis
Priprema
Kuhanje
Vještina
Napredni

Priprema

Očistite škampe i uklonite crnu nit. Narežite na kolutiće. Ogulite i nasjeckajte češanj češnjaka.

Operite, iscijedite i nasjeckajte peršin U tavi zagrijte ekstra djevičansko maslinovo ulje. Dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte na slaboj vatri. Dodajte nasjeckani peršin Dodajte zgnječenu čili papričicu. Dodajte škampe.

Prekinite vrenje dodavanjem male količine vode od kuhanja. Stavite na stranu.

Skuhajte tjesteninu, ocijedite je i prebacite u tavu.

Na kraju pospite svježim peršinom.

Sastojci

Sastojci za 2 osobe:

160 g špageta BPE Barilla

8 velikih škampa

40 g ekstra djevičanskog maslinova ulja

1 češanj češnjaka

Prstohvat nasjeckanog peršina

1 čili papričica (odrediti)