Tagliatelle sa žutim i crvenim paprikama

Add to favorites Remove from favorites
Podijeli
Ispis
Priprema
Kuhanje
Vještina
Napredni

Priprema

1) Operite i narežite paprike babure na kockice (2 x 2 cm).

2) Operite i izrežite tikvice na kockice.

3) Zagrijte tavu u koju ste stavili malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i zatim očistite češanj češnjaka.

4) Najprije pirjajte paprike babure dok ne omekšaju.

5) Zatim dodajte tikvice, propirjajte ih i začinite solju. Izvadite češanj češnjaka i stavite sa strane.

6) U međuvremenu skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.

7) Ocijedite ih i sačuvajte malo vode od kuhanja te pomiješajte tjesteninu Tagliatelle s povrćem.

8) Miješajte i okrećite. Prema potrebi dodajte malo vode za kuhanje.

9) Za ukrašavanje: crni papar, svježi listovi mente ili ekstra djevičansko maslinovo ulje

Sastojci za 2 osobe

  • 160 g tjestenine Tagliatelle Barilla
  • 1 žuta paprika babura
  • 1 crvena paprika babura
  • 1 tikvica
  • 1 češanj češnjaka
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • morska sol po želji
  • Za ukrašavanje: svježa metvica, maslinovo
  • ulje ili crni papar
Share ingredients

You copied text to clipboard: