Tortiglioni s cvjetačom, slaninom guanciale i crnim maslinama
Priprema
Kuhanje
Vještina
Napredni
Priprema
Narežite cvjetaču na „cvjetove”. Skuhajte cvjetove u kipućoj vodi. Narežite slaninu guanciale na kockice. Popržite slaninu guanciale u tavi. Dodajte cvjetaču i crne masline u tavu.
Skuhajte tjesteninu Tortiglioni „al dente”. Prebacite ih u tavu s ostatkom umaka.
Pogledaj sve segmente tjestenine
