Tortiglioni s ratatouilleom, kaparima i sušenim voćem

Priprema

Namočite grožđice u toploj vodi.

Isperite masline pod tekućom vodom i nasjeckajte ih.

Zagrijte umak peperonata u tavi te zatim dodajte sjemenke komorača, masline i bademe.

U međuvremenu skuhajte tjesteninu Tortiglioni u blago posoljenoj vodi. Ocijedite i pirjajte u tavi s paprom, dodajući malo vode od kuhanja i malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Dodajte sol i papar.

Poslužite s malo nasjeckanih badema