Trofie s umakom Pesto Genovese

Priprema: 

1) U velikom loncu zakuhajte vodu u koju ste dodali malo soli.

2) Skuhajte tjesteninu Trofie, ocijedite kad bude kuhana al dente (nemojte zaboraviti odvojiti malovode u kojoj se kuhala tjestenina kako biste bolje izmiješali tjesteninu i sastojke).

3) Stavite Pesto alla Genovese u zdjelu, dodajte malo vruće vode od kuhanja, a zatim dodajte tjesteninu Trofie.

4) Pomiješajte sve sastojke i zatim poslužite.

5) Za ukrašavanje: parmezan, svježi bosiljak ili malo pinjola