Casarecce od slanutka s artičokama, tikvicama, plavim krumpirom, limunom i timijanom
Casarecce od slanutka s artičokama, tikvicama, plavim krumpirom, limunom i timijanom
35 min ukupno
Ponudite na tanjuru sve vrste povrća iz svojeg vrta – od ljubičastog krumpira do tikvica i artičoke koji će stvoriti izniman umak za vašu tjesteninu Barilla Casarecce od slanutka.
Sastojci
Broj obroka 2
160 g | Casarecca od slanutka Barilla |
100 g | artičoka |
75 g | tikvica |
75 g | plavog krumpira |
1/2 | limuna |
5 g | svježeg timijana |
10 g | peršina |
250 g | povrtnog temeljca |
20 g | ekstra djevičanskog maslinovog ulja |
5 g | soja umaka |
Sol i papar |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Uklonite vanjske listove, čvrste stabljike i „čupavo“ središte artičoka. Prerežite na pola i zatim narežite na kriške debljine pola centimetra.
Korak br. 2
Očistite plavi krumpir i narežite ga na kriške debljine pola centimetra. Prerežite tikvice na pola i zatim ih narežite na komade od 3 mm.
Korak br. 3
Sitno nasjeckajte timijan i peršin, naribajte koricu limuna i iscijedite sok.
Korak br. 4
Zakuhajte temeljac i dodajte Casarecce od slanutka i artičoke. Nakon dvije minute dodajte krumpir i tikvice. Kuhajte još sedam minuta. Jelo će se povezati krumpirovim škrobom. Dodajte koricu limuna, nasjeckano bilje, ekstra djevičansko maslinovo ulje, malo soka od limuna, soja umak i papar.
Korak br. 5
Dobro promiješajte i poslužite.
Kako savršeno skuvati testeninu?
Vreme kuvanja testenine zavisi od njene vrste, zato svakako pročitajte uputstva na pakovanju.
Napunite veliki lonac vodom (1 litar na 100 g testenine) i stavite ga da provri. Dodajte 7 g soli na litar vode.
Kada voda provri, dodajte testeninu i prva dva minuta često mešajte, a zatim povremeno.
Testeninu dovršite kuvanjem u tiganju zajedno sa sosom kako bi upila sve ukuse sosa.

Casarecce od slanutka
UŽIVAJTE U RAZLICI.
Potpuno novo kulinarsko iskustvo s jedinstvenim okusom i svim prednostima mahunarki: Casarecce spravljene 100% od brašna slanutka.
Prirodno bogatstvo proteina i vlakana sadržanih u samim biljkama, bez glutena.
Sva blagotvornost slanutka u trajnom užitku „al dente”.
Kombinirajte s povrćem ili dopunite omiljenim umakom Barilla!
- Oblik proizvoda Casarecce
- Vrijeme pripreme 7–9 min
- Veličina pakiranja 250g
- Linija Specijalitet od mahunarki