Casarecce od slanutka s laganom caponatom
Casarecce od slanutka s laganom caponatom
35 min ukupno
Pripremite kaponatu na malo drugačiji način. Osim povrtne mješavine patlidžana, cherry rajčica, celera, crvenog luka i maslina taggiasca, dodajte tjesteninu Casarecce Barilla od slanutka.
Sastojci
Broj obroka 2
140 g | Casarecca od slanutka Barilla |
100 g | cherry rajčica |
50 g | patlidžana Perline |
50 g | celera |
50 g | crvenog luka |
10 | kapara |
10 g | maslina Taggiasca |
10 g | pinjola |
Pinjoli, ocat, origano |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Narežite celer na kockice. Operite i nasjeckajte kapare. Operite i narežite patlidžan na kose okrugle kriške.
Korak br. 2
Narežite luk na tanke kriške i popržite ga. Dodajte patlidžan i skuhajte s prstohvatom soli. Dodajte celer, kapare, masline, ocat, prstohvat šećera i origano. Zatim dodajte prepolovljene cherry rajčice i zakuhajte.
Korak br. 3
U međuvremenu skuhajte Casarecce od slanutka, ocijedite ih i dodajte mješavini povrća. Poslužite.
Zašto je kuvanje „al dente“ toliko važno?
Testenina osigurava stabilnu energiju. Kuvanje testenine savršeno „al dente“ (na zub) omogućava vam da iskoristite sve prednosti sposobnosti testenine da poveća sitost, utoli jaku glad i osigura gorivo za rad mišića još dugo nakon obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa za testeninu, ona ima nizak do srednji glikemijski indeks (GI), zavisno od oblika, što znači da je telo vari sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu koja je proizvedena od mekog ili oštrog brašna. Da bi se GI vrednost zadržala na niskom nivou, kuvajte testeninu „al dente“.

Casarecce od slanutka
UŽIVAJTE U RAZLICI.
Potpuno novo kulinarsko iskustvo s jedinstvenim okusom i svim prednostima mahunarki: Casarecce spravljene 100% od brašna slanutka.
Prirodno bogatstvo proteina i vlakana sadržanih u samim biljkama, bez glutena.
Sva blagotvornost slanutka u trajnom užitku „al dente”.
Kombinirajte s povrćem ili dopunite omiljenim umakom Barilla!
- Oblik proizvoda Casarecce
- Vrijeme pripreme 7–9 min
- Veličina pakiranja 250g
- Linija Specijalitet od mahunarki