Casarecce od slanutka s peperonatom, narančom, kaparima i ljetnim biljem
Casarecce od slanutka s peperonatom, narančom, kaparima i ljetnim biljem
45 min ukupno
Podignite okus tjestenine Casarecce Barilla od slanutka na novu razinu. Pripremite umak od soka od naranče i pasirane rajčice, kojem možete dodati i svježe paprike i kapare.
Sastojci
Broj obroka 2
120 g | Casarecca od slanutka Barilla |
250 g | crvene i žute paprike babure |
250 g | pasirane rajčice |
10 g | šećera |
100 g | soka od naranče |
10 g | ispranih kapara |
70 g | bezglutenskog kruha |
Ekstra djevičansko maslinovo ulje | |
Origano i mažuran | |
Sol i papar |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Ako želite oguliti papriku, pecite ju 20 minuta na 220 °C. Stavite u zdjelu i pokrijte plastičnom folijom. Nakon što se ohladi koža se može lako oguliti. Narežite na komade po 3 cm i pržite u vrućoj tavi tri minute na malo ulja.
Korak br. 2
Narežite kruh na kockice i začinite uljem, paprom i origanom prije nego što ga popržite u tavi nekoliko minuta.
Korak br. 3
Otopite šećer i dodajte malo soka od naranče. Zakuhajte i zatim reducirajte na 50 g tekućine. Zagrijte pasiranu rajčicu i začinite ju sokom od naranče, mažuranom i kaparima.
Korak br. 4
Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol. Kuhajte Casarecce od slanutka 7 – 9 minuta. Ocijedite ih i prebacite u tavu s umakom od rajčice. Dodajte papriku i kuhajte dvije minute.
Korak br. 5
Ukrasite krušnim kockama i poslužite.
Kako savršeno skuvati testeninu?
Vreme kuvanja testenine zavisi od njene vrste, zato svakako pročitajte uputstva na pakovanju.
Napunite veliki lonac vodom (1 litar na 100 g testenine) i stavite ga da provri. Dodajte 7 g soli na litar vode.
Kada voda provri, dodajte testeninu i prva dva minuta često mešajte, a zatim povremeno.
Testeninu dovršite kuvanjem u tiganju zajedno sa sosom kako bi upila sve ukuse sosa.

Casarecce od slanutka
UŽIVAJTE U RAZLICI.
Potpuno novo kulinarsko iskustvo s jedinstvenim okusom i svim prednostima mahunarki: Casarecce spravljene 100% od brašna slanutka.
Prirodno bogatstvo proteina i vlakana sadržanih u samim biljkama, bez glutena.
Sva blagotvornost slanutka u trajnom užitku „al dente”.
Kombinirajte s povrćem ili dopunite omiljenim umakom Barilla!
- Oblik proizvoda Casarecce
- Vrijeme pripreme 7–9 min
- Veličina pakiranja 250g
- Linija Specijalitet od mahunarki