Integralna tjestenina farfalle s prženim radičem i svježim lososom s balzamičnim octom

Farfalle integrale

S punozrnatom tjesteninom Farfalle na stol donosite zdravo, a ukusno jelo. Punozrnata tjestenina proizvodi se od punozrnate pšenične krupice koja se posebnim postupkom melje u mlinovima tvrtke Barilla. Rezultat su jedinstvena zlatna boja, vrhunska kvaliteta i savršena konzistencija „al dente“ tipična za tjesteninu Barilla. Barilla punozrnata tjestenina prirodan je izvor balastnih tvari. Jedna porcija tjestenine Barilla Integrale (85 g) zadovoljava više od 20 % dnevne potrebe za balastnim tvarima. Punozrnata tjestenina Farfalle inspirirane su lakoćom i poletnošću prirode te donose boju i maštu na stol. Njihova glatka i nježna površina dolazi do punog izražaja na samom nepcu zahvaljujući različitim konzistencijama između debljeg dijela u sredini i na oba kraja. Ovaj specijalni oblik, izvrsno se slaže s laganim i nježnim umacima.