Integralna tjestenina Penne Rigate s umakom od tikvica i luka te bademima
Integralna tjestenina Penne Rigate s umakom od tikvica i luka te bademima
20 min ukupno
Jeste li već kuhali s bademima? Upotrijebite ih u umaku s vrhnjem za kuhanje s tikvicama i integralnom tjesteninom Penne Barilla.
Brzi recepti
Što skuhati za ručak kada ne želite potrošiti previše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata i otkrijte tajne svakog jela te pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 2
160 g | integralne tjestenine Penne Rigate Barilla |
100 g | tikvica |
50 g | luka |
100 g | punomasnog vrhnja |
40 g | tanko nasjeckanih badema |
2 | jušne žlice ekstradjevičanskog maslinovog ulja |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Oljuštite i narežite tikvice na kockice, propirjajte ih u tavi s malo maslinovog ulja. Stavite na stranu.
Korak br. 2
U tavi zagrijte jušnu žlicu maslinovog ulja, dodajte nasjeckani luk i pirjajte na laganoj vatri. Dodajte vrhnje, posolite i popaprite te zatim zakuhajte.
Korak br. 3
U međuvremenu skuhajte integralnu tjesteninu Pennete Rigate u velikoj količini osoljene kipuće vode. Ocijedite je i stavite u tavu s kremom i lukom.
Korak br. 4
Dodajte tikvice.
Korak br. 5
Na kraju pospite tanko nasjeckanim bademima.
Zašto je kuvanje „al dente“ toliko važno?
Testenina osigurava stabilnu energiju. Kuvanje testenine savršeno „al dente“ (na zub) omogućava vam da iskoristite sve prednosti sposobnosti testenine da poveća sitost, utoli jaku glad i osigura gorivo za rad mišića još dugo nakon obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa za testeninu, ona ima nizak do srednji glikemijski indeks (GI), zavisno od oblika, što znači da je telo vari sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu koja je proizvedena od mekog ili oštrog brašna. Da bi se GI vrednost zadržala na niskom nivou, kuvajte testeninu „al dente“.
Penne Rigate Integralne
Proizvedeno iz 100% cjelovitog pšeničnog zrna, integralne Penne rigate Barilla izvrstan su izvor vlakana. Ova tjestenina idealna je za sve one koji žele povećati unos vlakana i cjelovitih žitarica bez žrtvovanja okusa.
- Oblik proizvoda Penne
- Vrijeme pripreme 9 min
- Veličina pakiranja 500g
- Linija Integralna