Početna stranica
Brzi recepti

Špageti sa škampima, rajčicom i svježim bosiljkom

Sastojci

Broj obroka 2

160 g špageta Barilla
200 g umaka od bosiljka Barilla
12 škampa
30 g crvenog luka
20 g ekstradjevičanskog maslinovog ulja
Sol i papar prema vlastitom ukusu

Ograničenje odgovornosti

Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Narežite crveni luk na trakice i popržite ga na maslinovom ulju.

Korak br. 2

Vrlo kratko popecite škampe.

Korak br. 3

Dodajte umak od bosiljka, pustite ga da se kuha nekoliko minuta i zatim ga maknite na stranu.

Korak br. 4

U međuvremenu skuhajte tjesteninu al dente u posoljenoj kipućoj vodi. Odlijte malo vode od kuhanja u posebnu zdjelu.

Korak br. 5

Ocijedite tjesteninu i prebacite je u tavu s umakom.

Korak br. 6

Na kraju pospite bosiljkom.

Treba li u vodu za tjestenine dodati sol ili ulje?

Suprotno popularnom mitu, dodavanje ulja u vodu ne sprječava lijepljenje tjestenine. Samo će učiniti tjesteninu skliskom, što znači da neće upiti ukusan umak koji ste pripremili.
Umjesto toga, kada voda za kuhanje zakipi, a prije nego što ubacite tjesteninu, dodajte sol. Tjestenina će tijekom kuhanja apsorbirati sol te dati još bolji okus.

Klasična

Klasična

Spaghetti

Za to da voljenim osobama kažete što osjećate potrebno je samo 9 minuta. Jednostavan znak ljubavi izrečen najpopularnijim oblikom tjestenine na svijetu. Najpopularniji oblik u Italiji: naziv dolazi od talijanske riječi spaghi, koja znači „duljina užeta”. Naziv špageti potječe s juga Italije i obično se upotrebljava s umacima od rajčice, svježeg povrća ili ribe.

  • Oblik proizvoda Spaghetti
  • Vrijeme pripreme 8 min
  • Veličina pakiranja 500g
  • Linija Klasična
Pogledaj proizvod