-
Visszatérés
TÉSZTAFORMÁTUMOK
TÉSZTATÍPUSOK
MUTASD AZ ÖSSZES TÉSZTÁT -
Visszatérés
Szószok
-
Visszatérés
TÉSZTATÍPUSOK
-
Visszatérés
TÉSZTAFORMÁTUMOK
-
Visszatérés
Főzési készség
A Capellini Olaszország észak-közép régiójából származó ősi tésztaféle. Mivel a kézi elkészítés komoly szakértelmet igényelt, ezért a magasfokú kifinomultság szimbólumává vált.
A Barilla Capellini tésztában a hagyomány ma is tovább él. Olyan hosszú és vékony formátum ez, amely minden receptnél meglepetést okoz. A törékenység csupán látszat: belső szerkezete érintetlen marad a legforróbb levessel történő találkozás esetén is, míg a szósszal készülő receptek azok, melyekben a legjobban érvényesül, kiemelve a hozzávalók minden ízét.
A Barilla Capellini tésztában a hagyomány ma is tovább él. Olyan hosszú és vékony formátum ez, amely minden receptnél meglepetést okoz. A törékenység csupán látszat: belső szerkezete érintetlen marad a legforróbb levessel történő találkozás esetén is, míg a szósszal készülő receptek azok, melyekben a legjobban érvényesül, kiemelve a hozzávalók minden ízét.
AJÁNLJUK MÉG...
Lágy hozzávalók, melyek nem nehezítik el. Ideális nagyon egyszerű szószokkal, amelyek friss paradicsommal, olajjal és bazsalikommal készülnek.
Előnyök
Egészséges szénhidrátok kiváló forrása
Nincs hozzáadott só
Alacsony glikémiás index
ÖSSZETEVŐK ÉS TÁPÉRTÉK ADATOK
-
Búzadara
-
Ivóvíz
| értékek | Egységek (per 100 g) | GDA % |
|---|---|---|
| ENERGIA | kcal | 359 |
| ENERGIA | kj | 1521 |
| ZSÍR | g | 2,0 |
| Amelyből: TELÍTETT ZSÍRSAVAK | g | 0,5 |
| SZÉNHIDRÁT | g | 70,9 |
| Amelyből: CUKROK | g | 3,5 |
| ROST | g | 3,0 |
| FEHÉRJE | g | 12,8 |
| SÓ | g | 0,013 |
scroll
TELJES ÖSSZETEVŐK ÉS TÉPÉRTÉK ADATOK
FŐZÉS ÉS ADAGOLÁS
JAVASLATOK, AMELYEKKEL A FŐZÉS KÖZBEN CSÖKKENTENI TUDJA A KÖRNYEZETRE GYAKOROLT NEGATÍV HATÁST
1
KIZÁRÓLAG A SZÜKSÉGES VÍZMENNYISÉGET HASZNÁLJA
Általában fél és egy liter közötti vízmennyiség elegendő 100 gramm tészta elkészítéséhez. Ezzel a tudatos magatartással Ön odafigyel a Föld korlátozott vízkészleteinek problémájára.
2
TEGYE FEL A FEDŐT A FAZÉKRA
Így a víz rövidebb idő alatt éri el a forráspontot.
3
FORRÁSKOR ADJA HOZZÁ A SÓT A FŐZŐVÍZHEZ
A só lassítja a forrási folyamatot, ami magasabb gáz- illetve energiafogyasztást idéz elő.
4
A FŐZÉSI IDŐ FELÉNÉL VEGYE LE AZ EDÉNYT A TŰZRŐL
A fedő alatt a tészta az elzárt tűz esetén is tovább fő.
5
HASZNÁLJA AZ EDÉNYEK ELMOSÁSÁRA A TÉSZTAFŐZŐ VIZET
Így csökkentheti a vízfogyasztást.
TELJES FŐZÉSI JAVASLATOK
Nem találja a keresett információt?
VEGYE FEL VELÜNK A KAPCSOLATOT