CAPELLINI KOKTÉLPARADICSOMMAL, FRISS LAZACCAL ÉS RICOTTÁVAL
CAPELLINI KOKTÉLPARADICSOMMAL, FRISS LAZACCAL ÉS RICOTTÁVAL
18 Perc total
A hosszú és aranyszínű szálakból álló Barilla Capellini tésztát összetéveszthetetlen kecsesség és elegancia jellemzi.
Szálai finomságának köszönhetően kitűnően illik a könnyű szószokhoz.
Hozzávalók
Adag 0
| 350 g | Barilla Capellini |
| 200 g | friss lazac |
| 100 g | friss koktélparadicsom |
| 40 g | friss ricotta |
| Egy evőkanálnyi hagyma | |
| Egy pohárnyi zsíros tej | |
| 4 | evőkanálnyi extra szűz olívaolaj |
| Egy evőkanálnyi aprított petrezselyem | |
| Só és bors ízlés szerint |
Felelősségi nyilatkozat
Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.
Elkészítési mód
Lépések száma
Pirítsa meg a hagymát kevés olajon, amíg az aranysárga lesz, adja hozzá az apró kockákra vágott lazacot,valamint a feldarabolt és magjától megtisztított paradicsomot. Főzze össze mindezeket mintegy 3 percen keresztül. Fűszerezze sóval és borssal.
Lépések száma
Egy serpenyőben keverje el a ricottát a tejjel.
Lépések száma
Főzze a Barilla Capellini tésztát bőséges sós vízben, szűrje le al dente keménységnél és adja hozzá a lazacos és a koktélparadicsomos keverékhez.
Lépések száma
Helyezze az elkevert ricottát a tálaló tálba, öntse rá a szósszal összekevert tésztát és tálalja az aprított zöld petrezselyemmel megszórva.