KLASSZIKUS BOLOGNAI LASAGNE
KLASSZIKUS BOLOGNAI LASAGNE
55 Perc total
A friss tojással készült Barilla La Collezione Tojásos Lasagne tökéletes tésztalap, amely örömöt okoz azzal, hogy a legjobb olasz kulináris hagyomány szerint készült ételt segít a családi asztalra varázsolni.
Hozzávalók
Adag 0
| 10 | Barilla La Collezione Lasagne Lap |
| 400 g | Barilla Bolognese Szósz |
| 60 g | Parmigiano Reggiano Reszelt Sajt |
| 900 g | tej |
| 50 g | vaj |
| 50 g | liszt |
| Egy csipetnyi só | |
| szerecsendió |
Felelősségi nyilatkozat
Az allergiával vagy speciális étrendi igényekkel rendelkező személyek ellenőrizzék, hogy a recepthez használt összetevők megfelelnek-e étrendi korlátaiknak.
Elkészítési mód
Lépés 1
Készítse el a besamel mártást: olvasszon vajat, keverje össze a liszttel, alaposan keverje el és adjon hozzá forrásban lévő tejet, melyhez adjon egy csipetnyi sót és szerecsendiót. Forralja fel, majd tegye félre.
Lépés 2
Vajazzon ki egy hőálló edényt és állítsa össze a lasagnét egy kis besamel mártást a sütőedény aljára rakva, majd váltakozó sorrendben helyezze egymásra a száraz tésztalapot, a besamel mártást, a Bolognese szószt és Parmigiano Reggiano sajtot. A legfelső réteg Bolognese szószból, besamel mártásból, reszelt Parmigiano sajtból és végül néhány apró darab vajból álljon.
Lépés 3
Amikor minden megfőtt, adja hozzá a lazacdarabokat és rövid ideig süsse azokat. Adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint.