PENNE RIGATE LAZACCAL, CUKKINIVEL ÉS CITROMMAL
PENNE RIGATE LAZACCAL, CUKKINIVEL ÉS CITROMMAL
16 Perc total
Az új Barilla Penne Rigate kifejezetten határozott ízzel rendelkezik, tökéletesen megtartja a szószt. Kiváló durumbúza kombinációjából készül olyan nyomóforma felhasználásával amelynek köszönhetően a lehető legjobban kiemeli a tészta jellegét.
Hozzávalók
Adag 0
| 350 g | Barilla Penne Rigate |
| 300 g | friss lazac |
| 300 g | cukkini |
| 1 | citrom |
| 3 | kanál extra szűz olívaolaj |
| 1 | mogyoróhagyma |
| Metélőhagyma ízlés szerint | |
| Só és bors ízlés szerint |
Felelősségi nyilatkozat
Az allergiával vagy speciális étrendi igényekkel rendelkező személyek ellenőrizzék, hogy a recepthez használt összetevők megfelelnek-e étrendi korlátaiknak.
Elkészítési mód
Lépés 1
Vágja a lazacot és a cukkini külső részét kockákra.
Lépés 2
Vágja fel a mogyoróhagymát és egy serpenyőben, kanálnyi olajban enyhén pirítsa meg. Adja hozzá a cukkinit, majd egy merőkanálnyi vizet is.
Lépés 3
Amikor minden megfőtt, adja hozzá a lazacdarabokat és rövid ideig süsse azokat. Adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint.
Lépés 4
Főzze ki a Barilla Penne Rigate tésztát bőséges sós vízben, szűrje le amikor al dente állagúra főtt, majd a serpenyőben keverje össze és pirítsa még az elkészített szósszal.
Lépés 5
Adjon hozzá reszelt citromhéjat és finomra szelt metélőhagymát, majd tálalja.