Kezdőlap

TAGLIATELLE LAZACCAL ÉS CIKÓRIÁVAL

TAGLIATELLE LAZACCAL ÉS CIKÓRIÁVAL

20 Perc total

A Barilla La Collezione tojásos Tagliatellét nagy figyelemmel és odaadással készítjük, Emília tartomány tradicióinak megfelelően. Mostantól fogva még ízletesebb, a még durvább felszínű és testesebb tésztának köszönhetően, mely ideális a szósz megtartásához és az aromák felerősítéséhez.

Hozzávalók

Adag 0

250 g Barilla La Collezione tojásos Tagliatelle
200 g friss lazac
1 kis hagyma
Extra szűz olívaolaj szükség szerint
3 evőkanál tejszín
2 fej Rosso di Treviso cikória
Só ízlés szerint
Fehér bor ízlés szerint
Bors ízlés szerint

Felelősségi nyilatkozat

Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.

Elkészítési mód

Lépések száma

Aprítsa finomra, és pirítsa meg a hagymát az olajban. Adja hozzá a csíkokra szeletelt cikóriát, majd a kockára vágott lazacdarabokat.

Lépések száma

Öntsön rá kevés fehér bort és hagyja azt elfőni, a végén pedig adja hozzá a tejszínt, illetve a fűszereket.

Lépések száma

Főzze a Barilla La Collezione Tojásos Tagliatellét bőséges sós vízben, szűrje le al dente keménységnél és adja azt a szószhoz.

Lépések száma

Pihentesse néhány percig, majd szolgálja fel. Ha még ízletesebb fogást szeretne készíteni, tisztított garnélát is adhat a recepthez.